Schlagwort: Unternehmensberatung
Firmenverkauf in der Gastronomie
In der Gastronomie sind Unternehmer aber leider auch oftmals aufgrund schlechten Wirtschaftens, weil die spezifischen Anforderungen nicht erfüllt werden können oder auch krankheitsbedingt gezwungen,...
Der perfekte Restaurant-Besuch: was erwarten die Kunden?
Wie beim Thema „Blog“ angesprochen, haben Blogger einen großen Einfluss darauf welche Restaurants wir auswählen, doch worauf legen Restaurant-Besucher wirklich wert? Welche Faktoren...
Existenzgründung in der Gastronomie
Wer sich in der Gastronomie selbstständig macht, dem sollte bewusst sein, dass es sich hier um ein besonders hartes Pflaster handelt. In kaum einer...
Standortsuche in der Gastronomie – die Qual der Wahl
Wenn sie sich wohl fühlen und zufrieden mit Angebot und Service sind, kommen sie wieder. Der richtige Standort leitet die Kunden also und kreiert...
Wie PraktikantInnen meinen Gastronomiebetrieb bereichern
Gastronomieunternehmen profitieren von der Motivation und der fachlichen Kompetenz der PraktikantInnen. Sie bereichern den Betrieb durch theoretisches Know-how, bringen neue Ideen mit ein und...
Blogs für Gastronomieunternehmen
Durch Blogs schafft man eine Vermittlungsinstanz zwischen Unternehmen und Kunden, zeigt Charakter und kann direkt Fragen und Antworten stellen. Der Blog, auch bekannt...
Der Businessplan – so läuft das Geschäft
Sehr sinnvoll sind sie bei der Neugründung eines Gastronomiebetriebes, aber auch bei Umstrukturierungen, Sanierungsvorhaben oder neuen Kooperationen ist es immer hilfreich, ein Konzept in...
Entwicklung von Geschäftsstrategien
In der Regel basiert die Geschäftsstrategie auf der vorher formulierten Vision bzw. dem Leitbild des Unternehmens und versucht, alle wesentlichen Faktoren, die die Geschehnisse...
Gastronomisches Controlling – Entscheidungen treffen
Ziel ist es, mittels der gewonnenen Informationen erfolgreiche Entscheidungen treffen und den Betrieb in die richtige Richtung steuern zu können. Es wird also ein...
Definition von Betriebsabläufen
So kann sichergestellt werden, dass jeder Mitarbeiter sich seiner Aufgaben bewusst ist und weiß, wie diese auszuführen sind. Betriebliche Funktionen können auf diesem Wege...
- Advertisement -
